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五彩蔬菜牛肉浓汤的热量和减肥功效

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五彩蔬菜牛肉浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腩1469千卡283千卡32.21克9.24克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
总量1450五彩蔬菜牛肉浓汤热量/卡路里1841千卡
郑多燕 热量1841千卡,相当于郑多燕307分钟消耗的热量...360

五彩蔬菜牛肉浓汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛腩(适量)、土豆(适量)、胡萝卜(适量)、西红柿(适量)、洋葱(适量)、西芹(适量)、姜片(适量)、大蒜(适量)、番茄酱(适量)、盐(少许)

1/5. 牛腩洗净,和姜片一起煮熟,切小块备用

2/5. 西红柿用开水烫一会,去皮,和所有蔬菜切丁

3/5. 锅内烧热少许油,加蒜片爆香,加入番茄酱小火炒香,加入一半的西红柿丁炒至汤汁浓稠

4/5. 加入其余蔬菜丁翻炒一会,加牛腩和煮牛腩的原汤,加盐

5/5. 大火将汤煮开,中火煮至蔬菜熟,出锅前加剩下的西红柿,汤再开时出锅即可

食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾养胃、滋养脾胃、安胎补神等功效;可与菜花、土豆、芹菜搭配;与白酒、板栗、栗子相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、宽肠通便、健脾等功效;可与肥牛、牛里脊、豆角搭配;与香蕉、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、利尿、下气等功效;可与西兰花、绿豆芽、卷心菜搭配;与山药、茄子、木瓜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、帮助消化、治疗高血压等功效;可与西兰花、圆白菜、黄鱼搭配;与皮皮虾、白酒、海蟹相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、治疗高血压、抗癌等功效;可与猪肉、五花肉、大蒜搭配;与皮皮虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五彩蔬菜牛肉浓汤热量1841 千卡
  • 脂肪10.16 克
  • 蛋白质38.62 克
  • 碳水化合物41.1 克
  • 317.7 毫克
  • 74.7 毫克
  • 4.57 毫克
  • 1081 毫克

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