| 鱼片皮蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼肉 | 克 | 154千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 总量 | 125克 | 鱼片皮蛋汤热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于割稻47分钟消耗的热量...198 | |||||
鱼片皮蛋汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱼肉（125克）、松花蛋（鸭蛋）（150克）、盐（2克）、香菜（70克）、白糖（少许）、鸡精（少许）、生粉（少许）、食用油（几滴）、料酒（少许）、蛋清（1个）
1/5. 将香菜泡水洗净；将皮蛋去壳后每个切成4份备用
2/5. 鱼肉片成薄片，加入盐，鸡精，糖，料酒，一个蛋清，少许生粉用手抓粘后腌制30分钟
3/5. 锅放少许油，把切好的皮蛋倒入，煎至颜色发白，香味出来
4/5. 加适量水煮开后继续中火煮2-3分钟
5/5. 将鱼片放入锅中煮开后一分钟即可关火，最后再加盐和白胡椒粉调味即可
食材功效信息
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与秋里蒙苹果、红富士苹果、红玉苹果搭配；与黑柿番茄、番茄辣酱、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼片皮蛋汤热量154 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克