| 豌豆腊肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 129克 | 豌豆腊肉丁热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡，相当于溜旱冰57分钟消耗的热量...450 | |||||
豌豆腊肉丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豌豆（1碗）、腊肉丁（100克）、混合油（菜油 猪油：2：1）（适量）、味精或鸡精粉（适量）、白糖粉（少许）、清水或高汤（少许）
1/5. 豌豆买回来淘洗干净控干水备用；
2/5. 老腊肉洗干净，切成小丁备用；
3/5. 锅里倒入混合油，等油烧热后放入豌豆米爆炒一会儿；
4/5. 往锅里加入适量清水或高汤，等烧开后关小火盖上锅盖焖一会儿，直到锅中水烧干（请守在锅旁以免糊锅造成火灾）；
5/5. 此时倒入腊肉丁和豌豆一起翻炒5分钟，便可依次放入鸡精粉和白糖翻炒，炒匀便可装盘食用。
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、止泻痢、调营卫等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豌豆腊肉丁热量431 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物65.8 克
- 钠9.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾823 毫克