蜜香五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 355克 | 蜜香五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
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1/3. 五花肉洗净切成长薄片,用生抽、料酒、碎姜腌制备用。
2/3. 开锅下油,加入五花肉煎至两边甘香,捞起沥干油分。
3/3. 加入适量的老抽、香醋、冰糖、八角、桂皮、水和蜂蜜,慢火煮至浓稠,再放回五花肉,慢火收汁,调味便可上碟。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润燥、止消渴等功效;可与白菜、萝卜、南瓜搭配;与菱角、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;