| 腊肠鱼蓉酿鲜菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 腊肠鱼蓉酿鲜菇热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于跳台滑雪7分钟消耗的热量...420 | |||||
腊肠鱼蓉酿鲜菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜冬菇调味鱼胶（或虾饺、肉胶）（适量）、腊肠段 （长5cm左右）（适量）、西兰花（适量）、生抽（少许）、白糖（少许）、生粉水（少许）
1/4. 在腊肠的截面上横竖各切两刀，不要切断
2/4. 鲜冬菇酿入鱼胶，将切好的腊肠段镶嵌在中间
3/4. 大火蒸约10分钟取出，倒出液汁留为勾芡之用
4/4. 利用倒出的液汁再加入适量的生抽、糖、生粉水（水淀粉）勾薄芡，趁热浇在鲜冬菇和西兰花上即可
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、促进生长等功效；可与虾、平菇、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 腊肠鱼蓉酿鲜菇热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克