奶白鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
总量 | 507克 | 奶白鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||
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1/4. 锅里放油,烧热后,用铲推开,放鲫鱼略煎一下!
2/4. 煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜。
3/4. 盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更美!
4/4. 调入适量盐和鸡精,在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。鲜啊!
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、增强体抗力、和中开胃等功效;可与蘑菇、黑木耳、枸杞子搭配;与鸡肉、雪里蕻、猪大排相克,同食可能会引起不适;