肉丝小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉丝 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 350克 | 肉丝小炒热量/卡路里1025千卡 | |||
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1/8. 准备材料
2/8. 胡萝卜用果蔬加工器切丝
3/8. 白干先焯一下水然后切段,芦蒿苔用手折成小段
4/8. 将胡萝卜丝也放在蔬菜上
5/8. 锅中放油,油热后,放葱末姜丝,之后倒入用水淀粉泡好的肉丝
6/8. 倒入料酒,老抽,和白糖
7/8. 倒入其他菜类
8/8. 翻炒均匀后,倒入盐,起锅时,再倒入香油即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、消食等功效;可与香菇、比目鱼、狗肉搭配;与柠檬、醋、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;