| 鲍汁杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 鲍汁杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于潜泳4分钟消耗的热量...900 | |||||
鲍汁杏鲍菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、小棠菜心（9朵）、鲍鱼汁（2匙）、蚝油（1匙）、生抽（1匙）、白糖（半匙）、盐（一点）
1/7. 小棠菜剥去外面的大叶子作他用，只留下菜心；
2/7. 烧开一锅水，下少许植物油和一点盐，把小棠菜心焯熟，摆盘备用；
3/7. 用小半碗清水加入蚝油、生抽、糖、盐，搅匀成调味汁备用；
4/7. 杏鲍菇切片，热锅放油，先把菇片煎一下；
5/7. 再倒入调味汁煮开，转小火慢慢煨至菇身变软，吸入汤汁；
6/7. 最后调入2匙鲍鱼汁，拌匀即可；
7/7. 先将菇片摆盘，再把汤汁均匀地浇上，成品完成。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
