| 绿野鲜菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 绿野鲜菇热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于板球21分钟消耗的热量...300 | |||||
绿野鲜菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
平菇（300克）、菠菜（200克）、橄榄油（适量）、蚝油（适量）、盐（少许）、葱花（适量）、蒜末（适量）
1/4. 食材洗净，菠菜、平菇分别焯水备用。
2/4. 炒锅稍预热，倒入适量橄榄油，油热后放入葱花、蒜末爆香。
3/4. 放入平菇，快速翻炒至略微发软，加适量盐和少许水。
4/4. 平菇八成熟时放入菠菜，翻炒均匀，加适量蚝油，食材均入味熟透后即可。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有延缓衰老、提高免疫力、治便秘等功效；可与豆腐、韭黄、冬瓜搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、保障营养、通肠导便等功效；可与粉丝、羊肝、海蜇搭配；与银耳、黄瓜、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿野鲜菇热量106 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.15 克
- 碳水化合物7.95 克
- 钠25.8 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾572 毫克