| 羊肉粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 606克 | 羊肉粉丝煲热量/卡路里1258千卡 | |||
 热量1258千卡，相当于冲浪699分钟消耗的热量...108 | |||||
羊肉粉丝煲的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、粉丝（适量）、香菜（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）、胡椒粉（适量）、色拉油（适量）、葱（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、香油（少许）、料酒（适量）、姜（适量）
1/5. 羊肉切薄片，焯水，我焯了两次，加了料酒，葱姜来焯水。
2/5. 砂锅中放入水烧开，加入葱姜末、几粒花椒和两粒八角
3/5. 加入焯好水的羊肉片煮至羊肉熟烂。
4/5. 加入粉丝，稍煮片刻。
5/5. 加入调味料，出锅前淋少许的香油，撒些香菜。不喜欢吃香菜的，可以撒些香葱。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生肌健力、益劳损、疗肺虚等功效；可与海参、香菜、刀豆搭配；与南瓜子、竹笋、黄豆酱相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、健脾、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、开胃醒脾、促进胃肠蠕动等功效；可与黄豆、胡萝卜、虾搭配；与猪里脊肉、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 羊肉粉丝煲热量1258 千卡
- 脂肪4.19 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物89.31 克
- 钠338.7 毫克
- 钙70 毫克
- 铁10.68 毫克
- 钾605 毫克