韩式烤猪颈扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 6克 | 韩式烤猪颈扒热量/卡路里4千卡 | |||
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1/3. 猪颈扒洗净后沥干水份,倒入烤肉汁,撒上适量的盐(这里两块我大约放了1/4茶匙的盐)再加入蒜片拌匀,腌3小时(中途每隔30分钟帮猪扒翻个身,这样受味会更均匀)
2/3. 入焗炉200度烤30分钟即可(途中分几次把碟上余下的汁扫在猪扒上)
3/3. 以前烤猪颈扒,生抽、老抽又叉烧酱......,用这个汁,只需加些盐就可以了,烤出来味道和颜色都不错, 想省功夫,用这方法也不错。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、呵护咽喉、消毒等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;