| 雪融春归热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 500克 | 雪融春归热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡，相当于长笛96分钟消耗的热量...120 | |||||
雪融春归的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芹菜（400克）、银耳（50克）、木耳（50克）、橄榄油（楞）、盐（少许）、鸡精（少许）、葱花（适量）、蒜末（适量）
1/4. 银耳、木耳提前用冷开水泡发，芹菜洗净切成段备用。
2/4. 炒锅稍预热，倒入适量橄榄油，油热后放入葱花、蒜末爆香。
3/4. 放入芹菜，快速翻炒，略软后放入银耳、木耳，加适量盐和少许水。
4/4. 食材均入味熟透后，加少许鸡精提鲜，起锅装盘即可。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、提神、平肝降压等功效；可与芋头、番茄、西瓜搭配；与醋、兔肉、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、润肠、强心等功效；可与山药、豆腐皮、猪腰搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、轻身强智、补血等功效；可与竹笋、圆白菜、荸荠搭配；与猪血、鸭肉、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪融春归热量193 千卡
- 脂肪1.54 克
- 蛋白质11.28 克
- 碳水化合物77.95 克
- 钠164.9 毫克
- 钙100 毫克
- 铁5.46 毫克
- 钾1785 毫克