| 番茄土豆炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 番茄土豆炖排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于山地车159分钟消耗的热量...498 | |||||
番茄土豆炖排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
普通番茄或番茄酱（4个）、排骨（500克）、土豆（中等身材）（3个）、黄油或猪油（适量）、姜片（适量）、盐（少许）、味精或鸡精粉（适量）、清水（适量）
1/3. 先将番茄和土豆洗干净，番茄切成大块状，土豆去皮切成厚片或块备用；
2/3. 烧一锅水开后放入排骨焯一下，等水在次开后捞出过冷水备用；
3/3. 锅里放入适量的黄油或猪油，化开关小火放入姜片和番茄块爆香倒入清水，汤烧开后放入排骨烧开，改用文火煲炖30分钟，等排骨啃得动就可以放入土豆块，盐，味精或鸡精粉继续文火煲炖15分钟，15分钟后开盖品尝土豆是否煮熟，如果土豆熟了就可离火享用美味，如果没熟就需要继续焖煮直到土豆煮熟。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、解热毒等功效；可与海带、茄子、南瓜搭配；与菱角、黄豆、甘草相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 番茄土豆炖排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克