| 杭椒小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 杭椒小炒肉热量/卡路里1894千卡 | |||
 热量1894千卡，相当于堆肥379分钟消耗的热量...300 | |||||
杭椒小炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
杭椒（适量）、五花肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（少许）、料酒（适量）、风味豆豉（适量）
1/3. 杭椒对半切开,肉(最好是五花肉,我用的是瘦肉,以减少老公摄入的热量)稍化切薄片,葱姜蒜切片.
2/3. 温油葱姜蒜炝锅,放入肉片,煸炒至肉片卷曲,油渗出.
3/3. 放入料酒,李锦记风味豆豉,杭椒继续煸炒至杭椒微软,出锅.配一大碗香米饭,你就吃去吧.
食材功效信息
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠胀气、促进消化、降血糖等功效；可与娃娃菜、苦瓜、羊排搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、补肾养血等功效；可与茄子、山楂、萝卜搭配；与百合、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杭椒小炒肉热量1894 千卡
- 脂肪56.33 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物7 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克