| 清蒸鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 清蒸鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于俯卧撑108分钟消耗的热量...480 | |||||
清蒸鲤鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（一条（约一斤））、青笋（半根（约二两））、老姜（一小块）、葱（三棵）、料酒（两大匙）、香油（一大匙）、生抽（两大匙）、盐（适量）、味精或鸡精（一咖啡匙）
1/8. 鲤鱼清理净后劈成两半。
2/8. 青笋切丝。
3/8. 老姜一小块，切片，另小指头大一块剁成匙茸。
4/8. 葱切段。
5/8. 姜片、葱段、料酒、盐抹满鱼身腌汁15分钟以上。
6/8. 在鱼碗中加汤或水，放入沸水蒸锅中蒸15分钟
7/8. 取出后将鱼碗中的汤倒入炒锅中烧沸。放入青笋丝、鸡精煮两分钟。
8/8. 起锅淋入鱼上，滴上香油即可食用。喜欢蘸料的话，在姜茸中放入生抽即可。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有热解毒、明目、通乳汁等功效；可与红豆、紫甘蓝 、香菇搭配；与鸡胸肉、咸菜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲤鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克