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家常宫保鸡丁的热量和减肥功效

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家常宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
总量352家常宫保鸡丁热量/卡路里637千卡
冲浪 热量637千卡,相当于冲浪354分钟消耗的热量...108

家常宫保鸡丁的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(两只)、青辣椒(适量)、鸡蛋(适量)、花生(适量)、葱段(适量)、姜片(适量)、大蒜(适量)、白糖(适量)、醋(少许)、盐(少许)、酱油(适量)、水淀粉(适量)、食用油(适量)

1/5. 鸡腿肉切成小块。加盐、酱油、鸡蛋、水淀粉和油,搅拌上劲。

2/5. 把葱姜蒜加糖、盐、酱油、醋(多放)、香油、水淀粉。

3/5. 热锅,放入油,小火炸花椒和辣椒。放入鸡肉(1),中火翻炒。放入辣椒酱炒匀。

4/5. 放入青红椒和葱姜蒜。

5/5. 大火翻炒,放入(2),迅速放入花生、香油。出锅咯。

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、活血脉、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常宫保鸡丁热量637 千卡
  • 脂肪10.73 克
  • 蛋白质16 克
  • 碳水化合物0 克
  • 64.4 毫克
  • 6 毫克
  • 1.5 毫克
  • 242 毫克

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