| 卤猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1170千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 450克 | 卤猪蹄热量/卡路里1170千卡 | |||
 热量1170千卡，相当于骑摩托车468分钟消耗的热量...150 | |||||
卤猪蹄的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（450克）、花生（38克）、香料（1包）、香菜（少许）、味精（1/6茶匙）、冰糖（19克）、酱油（1大匙）、海山酱（1/4茶匙）
1/3. 猪蹄切块后，用水烫过取出。
2/3. 将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。
3/3. 煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、养颜、美容等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与杏仁、杏、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤猪蹄热量1170 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克