| 蒜蓉开边虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 蒜蓉开边虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于唱歌186分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜蓉开边虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
基围虾（适量）、蒜蓉（适量）、葱花（适量）
1/6. 虾先洗干净，用剪刀把虾头剪掉，然后从后背把虾剪成两半，挑去后背的虾线，放在盘子里备用。
2/6. 把蒜头剁成末，在锅里放油炒至金黄色，起锅的时候放些盐，盛在碗里备用。
3/6. 切些葱末备用。
4/6. 在锅里加水，大火把水烧开，然后把放虾在锅里蒸，大概蒸3-5分钟。
5/6. 把已炒好的蒜蓉用勺子铺在虾的上面，把虾都覆盖上，盖上锅盖在蒸2分钟。
6/6. 出锅时洒上葱末就可以了。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、促进消化、防心肌梗死等功效；可与大葱、辣椒、芹菜搭配；与柿子、黄豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
