| 浇汁南瓜球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 364克 | 浇汁南瓜球热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于迪斯科35分钟消耗的热量...270 | |||||
浇汁南瓜球的做法共3个步骤
食材主料/辅料
南瓜（半个）、木耳碎（适量）、火腿（适量）、葱花（适量）、盐（少许）、淀粉（适量）、鸡汤（适量）
1/3. 南瓜切小块儿，蒸熟或者加少许水煮熟，碾碎，把南瓜泥大致弄成几个小球，放在盘子里。
2/3. 锅热油，炒香木耳碎，火腿碎，葱花，加少许鸡汤或者清水，加盐，煮开后，用水淀粉勾芡。
3/3. 做好的汁儿浇在南瓜球上即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、益气、保护胃粘膜等功效；可与五花肉、墨鱼、鲈鱼搭配；与青蟹、鲤鱼、辣椒相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与萝卜、山楂、丝瓜搭配；与百合、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浇汁南瓜球热量157 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物13.8 克
- 钠940.8 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾413 毫克