雪菜烧黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | 17.7克 | 2.5克 |
总量 | 634克 | 雪菜烧黄鱼热量/卡路里509千卡 | |||
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1/3. 雪菜洗干净切碎,黄鱼擦干水分,葱切段
2/3. 锅里加油,把黄鱼两面煎黄,剩下煎鱼的油爆香葱姜
3/3. 加入雪菜翻炒,要将如少许水调味烧开,放入黄鱼烧十分钟,鱼入味后汤汁稍干时盛出
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有醒脑提神、抗癌、减肥等功效;可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
黄鱼的热量97千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾开胃、益气填精、抗衰老等功效;可与豆腐、苔菜、荠菜搭配;与荞麦相克,同食可能会引起不适;