| 华丽的铁扒鸭胸配黑醋汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭胸 | 克 | 600千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 250克 | 华丽的铁扒鸭胸配黑醋汁热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于曼波舞200分钟消耗的热量...180 | |||||
华丽的铁扒鸭胸配黑醋汁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭胸（250克）、黑胡椒粉（1/4茶匙）、盐（1/4茶匙）、意大利黑醋（1/2茶匙）、橄榄油（1茶匙）、奶油生菜（一棵）
1/4. 先用少许油，黑胡椒碎，盐，腌制鸭胸5分钟
2/4. 锅中放入少量油，把腌制好的鸭胸放上，小火先煎皮那面，煎制金黄色，翻面煎，（鸭胸煎6分熟最佳）
3/4. 把奶油生菜铺在盘子中间，把煎好的鸭胸切成片状搭在生菜上面
4/4. 用一个干净的盆子，倒入橄榄油，加入几滴黑醋用蛋抽子抽打均匀，尝尝味道只要有淡淡的酸味就行，加一点盐，搅拌均匀，最后淋在鸭胸和菜上面即可
食材功效信息
鸭胸的热量240千卡（每100克）；具有清热健脾、清虚劳之热、除痨热骨蒸等功效；可与栗子、酸菜、豆豉搭配；与李子、甲鱼、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 华丽的铁扒鸭胸配黑醋汁热量600 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克