| 桂花茶骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 548克 | 桂花茶骨热量/卡路里1978千卡 | |||
 热量1978千卡，相当于越野滑雪141分钟消耗的热量...840 | |||||
桂花茶骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（1斤）、葱丝（适量）、生抽（少许）、料酒（少许）、白胡椒粉（少许）、白糖（少量）、桂花乌龙茶包（一个）、干桂花（适量）
1/6. 将切成条状的排骨用生抽,料酒和白胡椒粉腌制至少30分钟.
2/6. 这个时候用一杯开水泡桂花乌龙茶.
3/6. 将腌制好的排骨拉油(在油锅里煎或者炸一下),防止排骨骨肉分离,使成品更美观.
4/6. 另起锅,锅内注入泡出味道的茶水,加糖和一点点老抽调味调色,将排骨摆好.
5/6. 大火烧开后保持中小火至排骨酥软.
6/6. 起锅摆在葱丝上面,浇上剩余的濃汁.撒上桂花.最后撒上去的桂花画龙点睛,清香扑鼻.茶骨酥而不烂,乌龙茶和桂花给出的别样风味,使得这款排骨独具口感和风格.
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 桂花茶骨热量1978 千卡
- 脂肪30.86 克
- 蛋白质20.89 克
- 碳水化合物0 克
- 钠91 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾265 毫克