蒜爆肥牛片-打包回来的美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
肥牛片 | 克 | 309千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
总量 | 457克 | 蒜爆肥牛片-打包回来的美味热量/卡路里418千卡 | |||
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1/6. 肥牛片用水淀粉,油,盐腌制15分钟
2/6. 香菇切片,大蒜切寸断,红尖椒切丝
3/6. 锅内入油放入肥牛片滑下即可
4/6. 另起锅放入蒜片,红尖椒爆香,加入香菇和大蒜头炒香
5/6. 加入蒜段 ,肥牛片翻炒均匀
6/6. 加入盐,蚝油,料酒,糖翻炒至收汁即可
肥牛片的热量125千卡(每100克);具有增长肌肉、暖胃、补中益气等功效;可与香芋、南瓜、西兰花搭配;与韭菜、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、杀菌、预防心脑血管疾病等功效;可与粳米、排骨、莴笋搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;