| 上汤鸡丝芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 477克 | 上汤鸡丝芦笋热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于吹雪机52分钟消耗的热量...270 | |||||
上汤鸡丝芦笋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸（适量）、芦笋（适量）、盐（少许）、高汤（适量）
1/3. 一小块鸡胸放水里煮熟，鸡胸肉没什么腥味，实在介意，水里放姜片即可。煮至筷子可以戳通，待凉后撕成丝。
2/3. 芦笋洗净，掰成小段（我用的是特细芦笋，看它比鸡丝粗不了多少就知道了）。沸水里汆5秒后捞出。
3/3. 锅内放些高汤（也可以用水＋魔厨高汤自制），开后放鸡丝小火煮几分钟，加些盐调味。最后放入芦笋一起煮1分钟就好了。
食材功效信息
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消除疲劳、促进胎儿大脑发育等功效；可与银杏、大花蟹、海参搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤鸡丝芦笋热量235 千卡
- 脂肪0.56 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物4.66 克
- 钠1285 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾541 毫克