茄汁日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
总量 | 327克 | 茄汁日本豆腐热量/卡路里555千卡 | |||
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1/4. 将日本豆腐取出切片
2/4. 依次裹上面粉-蛋液-面包糠
3/4. 入高温油锅略炸,取出入盘
4/4. 取一点儿热水,调入蕃茄汁,白砂糖,拌匀浇在3内即可
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、下气消痰、抗血管等功效;可与海虾、虾米、大白菜搭配;与苦瓜、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进排便、抗菌消炎、预防便秘等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与明虾、基围虾、玉米搭配;与糖精、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;