| 清真菜系-它似蜜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 清真菜系-它似蜜热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于吹号角460分钟消耗的热量...120 | |||||
清真菜系-它似蜜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、姜汁（适量）、糖色（适量）、酱油（适量）、醋（少许）、料酒（适量）、白糖（适量）、水淀粉（适量）
1/5. 羊肉切片（正宗的应该切丝）用甜面酱及水淀粉腌一会儿。
2/5. 炒糖色。
3/5. 小碗内放入姜汁、糖色、酱油、醋、料酒、白糖和水淀粉对成芡汁。
4/5. 锅中放入适量油，待7成热时放入腌好的羊肉，快速翻炒，变色后出锅。
5/5. 锅中倒入香油，油热后放入滑过油的肉和芡汁，快速翻炒均匀，出锅前淋上香油即可。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、温补脾胃、补肝明目等功效；可与白果、海参、豆腐搭配；与南瓜子、豆苗、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清真菜系-它似蜜热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克