| 醪糟香排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 686克 | 醪糟香排热量/卡路里1465千卡 | |||
 热量1465千卡，相当于背包旅行209分钟消耗的热量...420 | |||||
醪糟香排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、醪糟（适量）、姜片（适量）、椒粉（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（少许）、白糖（适量）
1/3. 排骨加入上述调料腌30分钟；
2/3. 腌好的排骨入锅煎到水干，成金黄色，然后把腌排骨的料倒入国内加水，烧开，撇去浮沫，炖30分钟；
3/3. 放入土豆炖40分钟即可。
醪糟的清香带点酒味和淡淡的甜味融合排骨的肉香非常美妙,即可以当菜也可以当食，推荐大家试试。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、补钙等功效；可与丝瓜、茄子、冬瓜搭配；与菊花、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
醪糟的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、润肤、促进食欲等功效；
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营养信息
- 醪糟香排热量1465 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物24.1 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克