| 橄榄菜炒滑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 546克 | 橄榄菜炒滑蛋热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡，相当于瑜珈164分钟消耗的热量...210 | |||||
橄榄菜炒滑蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、橄榄菜（3汤匙）、洋葱（1/4个）、豆角（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）、醋（少许）、生粉（1.5茶匙）
1/5. 生粉用少量冷开水调好,加入几滴醋,与鸡蛋一起打散,加入盐和鸡精 拌匀;
2/5. 洋葱和豆角切成粒;
3/5. 烧热锅中的油,先下洋葱炒出香味;
4/5. 加入豆角,翻炒2分钟;
5/5. 加入橄榄菜翻炒几下,倒入蛋液翻炒片刻即可上碟.
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与小米、生菜、紫菜搭配；与糖精、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防高血压、开胃消食、治疗高血压等功效；可与空心菜搭配；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、提神、降血脂等功效；可与羊肉、苹果、羊排搭配；与蜂蜜、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有归脾、和五脏、健脾胃等功效；可与玉米、香菇、土豆搭配；
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营养信息
- 橄榄菜炒滑蛋热量574 千卡
- 脂肪49.01 克
- 蛋白质22.46 克
- 碳水化合物38.41 克
- 钠2690 毫克
- 钙129 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾524 毫克