咖喱关东煮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 87克 | 咖喱关东煮热量/卡路里35千卡 | |||
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1/4. 把各类丸子沸水煮熟,然后沥干,放油中炸.
2/4. 留低油,放入蒜茸和香葱爆香,,注意油温不要太高.
3/4. 锅中加入适量的高汤(没高汤用煮丸子的水也可以)煮沸,然后稍关火,放入咖喱块边搅拌,至完全溶化. 之后再放入炸好的丸子和青菜,慢慢入味.
4/4. 加些椰奶进去,可以调和咖喱特有的辛辣.
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、延缓衰老、消炎等功效;可与猪肉、羊肉、大蒜搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;