| 年夜饭—团团圆圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 25千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 生姜 | 克 | 8千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 蒜苗 | 克 | 4千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 50克 | 年夜饭—团团圆圆热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于坐车37分钟消耗的热量...60 | |||||
年夜饭—团团圆圆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱼丸（30克）、白鲫鱼（150克）、生姜（10克）、蒜苗（10克）、花生油（20克）、盐（5克）、味精（6克）、胡椒粉（少许）、绍酒（10克）、麻油（2克）、白糖（2克）
1/3. 白鲫鱼清洗干净，生姜去皮切丝，蒜苗切段。
2/3. 油热后放入白鲫鱼，用小火煎至两面金黄，下姜丝，注入绍酒、清汤，用中火煮。
3/3. 待煮至汤色变白，下入鱼丸、蒜苗，调入盐、味精、白糖、胡椒粉煮透淋上麻油，上碟即可。
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、通乳、利水消肿等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、促消化、解鱼蟹毒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、预防冠心病、预防动脉硬化等功效；可与莴笋搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 年夜饭—团团圆圆热量37 千卡
- 脂肪2.88 克
- 蛋白质12.99 克
- 碳水化合物33.18 克
- 钠542.1 毫克
- 钙68 毫克
- 铁4.48 毫克
- 钾732 毫克