| 春节饺子—鲜虾蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1012千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 鲜虾 | 克 | 116千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青菜 | 克 | 19千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 豆苗 | 克 | 24千卡 | 19千卡 | 2.27克 | 0.25克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 979克 | 春节饺子—鲜虾蒸饺热量/卡路里1305千卡 | |||
 热量1305千卡，相当于健身操280分钟消耗的热量...280 | |||||
春节饺子—鲜虾蒸饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（400克）、猪肉糜（250克）、鲜虾（125克）、香菇（10个）、青菜（125克）、豆苗（125克）、鸡蛋（1个）、盐（2茶匙）、生抽（1茶匙）、麻油（1汤匙）、料酒（少许）
1/5. 青菜和豆苗过水，切成菜末；香菇切成小丁与肉糜搅拌均匀；
2/5. 加入鸡蛋和调味料做成饺子的馅；
3/5. 虾洗净，去壳和沙线备用；
4/5. 水饺皮用擀面杖擀成比原来大一倍的皮子，包入馅料，每个饺子都放一个大虾仁，用你喜欢的方法把它包起来；
5/5. 包好的饺子隔水蒸约10左右，即可。
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养胃、止渴、益精气等功效；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、促进消化、防心肌梗死等功效；可与豆苗、韭菜、丝瓜搭配；与番茄、南瓜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防高血压、健胃保肝等功效；可与冬瓜、豆腐、牛肉酱搭配；与基围虾、西红柿、野鸡相克，同食可能会引起不适；
豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消肿、清肝明目等功效；可与北极虾、明虾、海虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、养血发胎等功效；可与牡蛎 、青椒、海虾搭配；与牛奶、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春节饺子—鲜虾蒸饺热量1305 千卡
- 脂肪12.36 克
- 蛋白质45.53 克
- 碳水化合物65.23 克
- 钠835.1 毫克
- 钙311 毫克
- 铁6.57 毫克
- 钾690 毫克