| 蒜蓉蒸带子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带子 | 克 | 818千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 406克 | 蒜蓉蒸带子热量/卡路里1142千卡 | |||
 热量1142千卡，相当于曼波舞381分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉蒸带子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
带子（10只）、粉丝（1小扎（100左右）克）、蒜头（3瓣）、葱（1棵）、盐（少许）、鸡精（少许）、酱油（适量）、花生油（少许）
1/5. 买带子时请档主将带子剥开处理好，回家再冲洗一下，将外壳刷干净，沥干水分；
2/5. 粉丝浸软，捞出沥干水分，加入少许油、盐、鸡精拌匀铺在碟上；
3/5. 蒜瓣剁成蒜蓉，加入少许油、盐、酱油拌匀；葱切成丝；
4/5. 把带子摆在粉丝上，将伴好的蒜蓉放到带子上，再放上葱白；
5/5. 水开后上锅蒸5分钟，撒上葱丝即可。
食材功效信息
带子的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、调中、利五脏等功效；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、明目、补血等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜蓉蒸带子热量1142 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质56.4 克
- 碳水化合物88.8 克
- 钠315.7 毫克
- 钙108 毫克
- 铁12 毫克
- 钾987 毫克