沙葛炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
沙葛 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
总量 | 590克 | 沙葛炒虾仁热量/卡路里265千卡 | |||
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1/8. 将沙葛去皮洗净切小丁。
2/8. 将红萝卜去皮洗净切小丁。
3/8. 尖椒切开边,去核洗净也切小丁。
4/8. 虾仁洗净用牙签挑去虾肠,用胡椒粉、料酒,食盐、粟粉拌匀。
5/8. 锅内下少量清水煮滚,放入虾仁煮至六成熟捞起。
6/8. 热锅下油放入尖椒、虾仁拌炒尖椒变色兜起。
7/8. 再热锅下油放入沙葛、红萝卜兜炒片刻,加入温水加盖煮2分钟。
8/8. 最后加入虾仁、尖椒、食盐、麻油炒匀调味即可。
沙葛的热量55千卡(每100克);具有止渴生津、降血压、治疗高血压等功效;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安五脏、散瘀、消食等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、通乳、防心肌梗死等功效;可与紫菜、大白菜、龙须菜搭配;与橙子、荷兰豆、南瓜相克,同食可能会引起不适;