| 自制午餐肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 100克 | 自制午餐肉热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡，相当于乡村舞50分钟消耗的热量...270 | |||||
自制午餐肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（100克）、午餐肉料（少许）、淀粉（少许）、白糖（适量）、盐（少许）、浓缩鸡汁（几滴）
1/4. 肉馅里加淀粉，白糖，盐，午餐肉调料（一袋能做三斤，我肉馅少，只用了一半），我还放了几滴浓缩鸡汁。
2/4. 肉馅里加水，顺一个方向搅拌上劲
3/4. 取做蛋糕的活体模（主要是我家没有合适的盆，我一下子想到了这个，底是活的，很方便取成品）
4/4. 上笼屉蒸40分钟，我用的是高压锅，只蒸了二十分钟。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾气、滋肝阴等功效；可与大白菜、丝瓜、山楂搭配；与海虾、红豆、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制午餐肉热量227 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克