| 咖喱的秘诀-素咖喱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 601克 | 咖喱的秘诀-素咖喱热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于刮掉油漆74分钟消耗的热量...180 | |||||
咖喱的秘诀-素咖喱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆(中小身材)（4只）、蘑菇（300克）、苹果（1只）、白葡萄酒（少许）、三花淡奶（2/3罐）、洋葱（半只）、黄油（少许）、咖喱卤（一盒）
1/9. 锅里倒少许油，在切一块黄油放入融化。
2/9. 放入洋葱片炒香。
3/9. 放入去皮的土豆块翻炒。
4/9. 放入蘑菇翻炒。
5/9. 把蘑菇炒得有些水分出来了，喷少许白葡萄酒。
6/9. 倒入水，水面将将盖过土豆和蘑菇。然后中火煮开后，转中小火煮大约半小时至土豆绵软。
7/9. 放入去皮，切块的苹果。
8/9. 倒入三花淡奶。
9/9. 放入咖喱卤后，转小火，放咖喱卤慢慢融化，粘稠，这一过程要记得搅拌，不然容易糊底哦。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇痛、预防肿癌、补脾润肺等功效；可与鲑鱼、小葱、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、降低胆固醇、补脑养血等功效；可与桃子、芦荟、鳙鱼搭配；与海鲜、胡萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱的秘诀-素咖喱热量223 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质3.48 克
- 碳水化合物16.59 克
- 钠6.6 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾119 毫克