| 糖醋双香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 192克 | 糖醋双香热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于小提琴20分钟消耗的热量...150 | |||||
糖醋双香的做法共9个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、香菜（适量）、白糖（少许）、白醋（适量）、盐（少许）、水淀粉（少许）
1/9. 泡发香菇切丝。喜欢香菇的咬劲儿，就稍微切粗点。香菜切段儿。
2/9. 事先调好用糖、白醋、盐和水淀粉的糖醋汁，喜欢的话，也可再放点番茄酱。
3/9. 低筋面粉和蛋青调糊，记得放点点盐。香菇裹上面糊。
4/9. 小火热油锅，油温，把裹了面糊的香菇丝放入，要一丝一丝放，这样才不会粘连。
5/9. 炸好后，把香菇捞出。
6/9. 然后大火，油高温即将冒烟，再把香菇回锅，这样香菇才能脆。
7/9. 把香菇倒出沥油，趁热把香菜放入拌拌，高温下，香菜也就熟啦，而且还能保持脆香。
8/9. 锅里放底油，倒汤醋汁，粘稠后浇到“二香”上就好了。
9/9. 小钻也同意我把香菜比做二奶，因为他以为：嘿嘿，原来你许可有二奶啊。
为什么几乎每个男的都不能免俗地想找二奶呢，就像，不拿香菜摆盘难道不行吗。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、防治肿瘤、降低胆固醇等功效；可与扁豆、牛肉、马蹄搭配；与海虾、鸽肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、帮助消化、和胃调中等功效；可与胡萝卜、羊排、虾搭配；与火腿、排骨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋双香热量49 千卡
- 脂肪0.39 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物10.61 克
- 钠261.4 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.68 毫克
- 钾204 毫克