| 素炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 709克 | 素炒三丝热量/卡路里316千卡 | |||
 热量316千卡，相当于吹雪机70分钟消耗的热量...270 | |||||
素炒三丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（300克）、土豆（1块）、青椒（2根）、盐（少许）、鸡精（少许）、蒜头（2瓣）
1/3. 土豆刨成丝，用水泡去淀粉，沥干水分；
2/3. 红萝卜也刨成丝，青椒切成丝，蒜瓣切碎；
3/3. 锅内热少许油，放入蒜瓣爆香，再放入所有的丝丝炒匀，加少许水闷一下，放盐、鸡精调味即可上碟。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利湿、利便、补中等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、和中养胃、抗衰老等功效；可与豆角、牛腩、牛里脊搭配；与香雀、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、健胃消食、健胃等功效；可与苦瓜、包菜、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒三丝热量316 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物27.2 克
- 钠98.4 毫克
- 钙33 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾594 毫克