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澳式土豆派的热量和减肥功效

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澳式土豆派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆152千卡76千卡2克0.2克
总量200澳式土豆派热量/卡路里152千卡
踢键子 热量152千卡,相当于踢键子30分钟消耗的热量...300

澳式土豆派的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛肉碎(500克)、土豆(200克)、牛肉上汤(适量)、橄榄油(1茶匙)、洋葱(1个)、红萝卜(1根)、西芹(2根)、面粉(2茶匙)、柠檬叶(1片)、急汁(英文Worcestershire sauce)(适量)、番茄酱(1茶匙)、盐(少许)、胡椒粉(少许)、牛油(40克)

1/4. 起锅下油猛爆洋葱,红萝卜和西芹直到蔬菜炒熟,然后加入牛肉炒熟(牛肉应当变色),加入面粉搅匀,倒入上汤,柠檬叶,急汁和番茄酱,煮开后降低炉温,慢煮30分钟直到干水成浆,最后加盐和胡椒粉。

2/4. 同时,烧锅水放些盐,将土豆煮熟,虑干水分,放牛油加牛奶将土豆压成土豆泥,最后放盐和胡椒粉

3/4. 将烤箱预热到200度,将煮好的肉酱到入烤盘,土豆泥铺在上面,放到烤箱烤大约20分钟(或者土豆泥表面成金黄色)

4/4. 彻块,上碟,这道在西方是当主食,配蔬菜沙拉为宜。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、抗衰老、宽肠通便等功效;可与豆角、豇豆、牛里脊搭配;与香蕉、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 澳式土豆派热量152 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物17.2 克
  • 2.7 毫克
  • 8 毫克
  • 0.8 毫克
  • 342 毫克

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