| 津冬菜烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南豆腐 | 克 | 168千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 总量 | 300克 | 津冬菜烧豆腐热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡，相当于侧泳21分钟消耗的热量...480 | |||||
津冬菜烧豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
津冬菜（50克）、南豆腐（300克）、香葱（1棵）、干香菇（4朵）、盐（1茶匙（5）克）、白砂糖（1/2茶匙（3）克）、食用油（1汤匙（15毫升））、水淀粉（1汤匙（15毫升））、高汤（100毫升）
1/4. 香菇用冷水浸泡40分钟至泡发，去蒂后切成小丁。豆腐切成2cm见方的小块。香葱切成葱花。
2/4. 大火烧开煮锅中的水，放入盐，然后放入切好的豆腐煮3分钟，捞出备用。
3/4. 大火加热炒锅中的油至5成热，放入津冬菜末和香菇丁煸炒片刻，调入高汤煮沸，加入白砂糖和少许盐。
4/4. 将煮过的豆腐放入汤中小火烧5分钟，最后淋入水淀粉勾芡，上桌前撒上葱花。
食材功效信息
南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾利湿、和脾胃、益中气等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 津冬菜烧豆腐热量168 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质6.1 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克