| 十里飘香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡脆骨 | 克 | 833千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 598克 | 十里飘香热量/卡路里1167千卡 | |||
 热量1167千卡，相当于自行车测功器233分钟消耗的热量...300 | |||||
十里飘香的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（半斤）、鸡脆骨（半斤）、柠檬（适量）、洋葱（少量）、大蒜（少许）、鸡蛋咖喱粉（适量）、蜂蜜（少许）、孜然粉（少许）、芝麻（适量）、辣椒粉（少许）、辣椒酱（少许）
1/4. 将鸡胸肉切成粒与鸡脆骨一起放入碗中，加入蒜、洋葱、柠檬汁、鸡蛋、盐、味精、白糖、辣椒粉、咖喱粉、孜然粉腌制１小时。
2/4. 在腌制好的鸡肉中加入少许食用油，用木棍穿成鸡肉串，放入预热２２０度烤箱，烤制１０－１５分钟。
3/4. 将辣椒酱与海鲜酱拌匀，加入蜂蜜调匀，均匀的刷在鸡肉串上，撒芝麻、孜然粉、辣椒粉即可。
4/4. 如果用竹签，要提前泡水１小时。防止烤制时发黑变形。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚损、活血脉等功效；可与冬瓜、板栗、豇豆搭配；与菊花、糯米、大蒜相克，同食可能会引起不适；
鸡脆骨的热量240千卡（每100克）；具有补血行水、补虚劳、清虚劳之热等功效；可与茼蒿、板栗、冬瓜搭配；与大蒜、北极虾、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
