| 叉烧酱烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 924千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 350克 | 叉烧酱烤排骨热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡，相当于空中蹬腿运动308分钟消耗的热量...180 | |||||
叉烧酱烤排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（350克）、叉烧酱（2汤匙）、酱油（2汤匙）、蜂蜜（1/2茶匙）、西红柿酱（1/2茶匙）、料酒（1茶匙）、大蒜（1个）、姜（1小块）、大葱（1根）、醋（几滴）、白芝麻（适量）
1/9. 姜蒜切碎，大葱切小段后，拍扁切丝
2/9. 盆里放入所有原料搅匀
3/9. 放入排骨裹上调好的酱料
4/9. 用盖子盖好，码味2小时
5/9. 入味后取出，锡箔纸剪成合适的大小，把排骨包起来
6/9. 烤箱预热180度中层，上下火，20分钟
7/9. 取出，拆掉锡箔纸包，放回烤盘排好（这时锡箔纸包里，排骨出水很多，如果不包锡箔纸的话，会把排骨的水分烤干）
8/9. 刷上植物油，入烤箱再烤8分钟（这样，表面有点点干，排骨会更好吃）
9/9. 出炉，装盘，撒上芝麻粒。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补虚、润燥等功效；可与洋葱、白菜、红薯搭配；与菊花、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 叉烧酱烤排骨热量924 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克