| 蜜汁爆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 353克 | 蜜汁爆虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于铅球70分钟消耗的热量...240 | |||||
蜜汁爆虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
海虾（适量）、白兰地酒（适量）、生抽酱油（适量）、番茄酱（适量）、蜂蜜（适量）、蒜蓉辣酱（适量）、白糖（适量）、盐（少许）、柠檬（适量）、白胡椒粉（适量）、淀粉（适量）
1/8. 虾去头,背部划开,剔除虾线.
2/8. 将收拾干净的虾用生抽酱油、白兰地酒（或干白葡萄酒、料酒等）、柠檬汁、盐和白胡椒粉腌20分钟入味。
3/8. 用2勺白兰地酒、2勺生抽、2勺番茄酱、2勺蜂蜜、1勺蒜蓉辣酱、半勺糖和少许盐调成蜜汁备用。另准备一小碗水淀粉。
4/8. 锅中倒适量油，油烧热后，放入虾。
5/8. 虾变色后即捞出。
6/8. 将步骤2中调好的蜜汁倒入锅中烧开。
7/8. 倒入水淀粉。
8/8. 将虾倒回锅中，入一下味，勾一个薄芡即出锅。
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效；可与豆腐、丝瓜、大葱搭配；与南瓜、黄豆、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁爆虾热量279 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠302.2 毫克
- 钙146 毫克
- 铁3 毫克
- 钾228 毫克