酱汁鲷鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲷鱼 | 克 | 278千卡 | 100千卡 | 20.51克 | 1.34克 |
总量 | 278克 | 酱汁鲷鱼热量/卡路里278千卡 | |||
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1/4. 用白葡萄酒、酱油(生抽最佳)、蜂蜜和红糖将鱼肉腌大约20分钟。
2/4. 腌好的鱼肉擦干水分,轻轻拍一层淀粉,放入温油中两面煎熟。腌鱼的汤汁不要扔掉。
3/4. 鱼煎好后,将腌鱼的汤汁倒入,并根据口味再适量加一些白葡萄酒、酱油和红糖,以中火入味约5分钟,然后大火收下汁,让汤汁粘稠就可以了。
4/4. 煎好的鱼连着汤汁一起拌着米饭吃,非常香。
鲷鱼的热量100千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有美容护肤、调经、和胃等功效;可与豆腐搭配;与西瓜相克,同食可能会引起不适;