紫米燕麦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
紫米 | 克 | 172千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
燕麦 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
总量 | 125克 | 紫米燕麦炒饭热量/卡路里465千卡 | |||
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1/3. 现将紫米和燕麦放水浸泡过夜(能浸2夜最好,吃口会更加柔软)之后和大米一起上笼蒸熟(60分钟以上)
2/3. 炒熟鸡蛋,火腿
3/3. 放油翻炒所有材料,即可盛起装盘
紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋补肝肾、止咳、腹胀腹泻等功效;可与牛奶、大米搭配;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗便秘、治便秘、预防糖尿病等功效;可与皮皮虾、橙子、黑米搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、促进消化、活血祛瘀等功效;可与荷叶、板栗、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;