| 喷香芝麻茄子条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 369克 | 喷香芝麻茄子条热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于郑多燕小红帽12分钟消耗的热量...360 | |||||
喷香芝麻茄子条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
长茄子（2根（约400）克）、白芝麻（1茶匙（5）克）、香葱（1根）、高汤（4汤匙（60毫升））、老抽（2茶匙（10毫升））、白砂糖（2茶匙（10）克）、米酒（2汤匙（30毫升））
1/3. 将长茄子削皮、切成10cm的长条，放入汤碗中加入高汤、老抽、白砂糖、米酒混合拌匀，腌制5分钟。将香葱洗净，切成小葱花，备用。
2/3. 用保鲜膜将装有腌好茄子条的汤碗包好，放入微波炉中，中火加热8分钟。
3/3. 从汤碗中取出茄条，码入 盘子，吃的时候撒上白芝麻和香葱花，即可。
食材功效信息
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有保护心血管、降低胆固醇、养阴补虚等功效；可与辣椒、黄豆、五花肉搭配；与螃蟹、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 喷香芝麻茄子条热量70 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠6.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾136 毫克