| 客家五彩算盘子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋泥 | 克 | 112千卡 | 112千卡 | 0.38克 | 0.14克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 290克 | 客家五彩算盘子热量/卡路里863千卡 | |||
 热量863千卡，相当于粉刷288分钟消耗的热量...180 | |||||
客家五彩算盘子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
芋泥（100克）、紫薯泥（100克）、太白粉（50克）、菠菜汁（20毫升）、太白粉（50克）、水（30克）、香菇碎（适量）、胡萝卜碎（适量）、洋葱碎（适量）、香菜碎（适量）、蒜碎（适量）、猪肉末（适量）、老抽（少许）、食用油（少许）、盐（少许）
1/2. 图很多，其实做法很简单。只做原色的便更加简单。太白粉即马铃薯淀粉。也可用木薯粉。（按照粘性和糊化后透明度来分，马铃薯淀粉最高，依次木薯淀粉、番薯淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉）
2/2. 做好的算盘子要全部煮熟，若一次吃不完，则浸泡水中置冰箱冷藏，可放几日没问题。先吃先炒。
食材功效信息
芋泥的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 客家五彩算盘子热量863 千卡
- 脂肪30.94 克
- 蛋白质14.98 克
- 碳水化合物28.33 克
- 钠69.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁3.28 毫克
- 钾345 毫克