| 新手做出好美味-豆鼓烧牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 578克 | 新手做出好美味-豆鼓烧牛蛙热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于开车234分钟消耗的热量...120 | |||||
新手做出好美味-豆鼓烧牛蛙的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛蛙（2只）、葱姜蒜辣椒（适量）、洋葱（适量）、盐（少许）、料酒（适量）、鸡精（少许）、酱油糖（适量）、豆鼓酱（适量）、色拉（一勺）
1/2. 蛙肉洗净，斩成5厘米大小的块，用清水漂净血水，再用酱油料酒腌制（腌制时间不需要特长） 葱姜蒜辣椒洋葱切丁
2/2. 净锅炼油烧热，放入葱姜蒜辣椒洋葱炒香，放入牛蛙块（腌制牛蛙的料酒酱油不需要到进去）炒至表面呈白色时，放上盐 鸡精 糖豆鼓酱，再到入腌制剩余的料酒酱油，盖上锅盖收汁，出锅。
食材功效信息
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心安神、补气、滋阴壮阳等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新手做出好美味-豆鼓烧牛蛙热量468 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克