| 东北家常菜-火爆大头菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.11克 |
| 总量 | 255克 | 东北家常菜-火爆大头菜热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于自行车测功器11分钟消耗的热量...300 | |||||
东北家常菜-火爆大头菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大头菜（适量）、肉块（适量）、麻椒（适量）、树椒（适量）、酱油（适量）、味精（少许）、盐（少许）
1/3. 大头菜切块洗净，空干水
2/3. 锅内下底油，放入麻椒、树椒爆香，放入肉块炒熟，加入大头菜，爆炒火一定大
3/3. 加入酱油调色、味精、盐，出锅，时间一定要短，火要大、最后放盐。
食材功效信息
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、消炎止痛、预防感冒等功效；可与木耳、樱桃番茄、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北家常菜-火爆大头菜热量56 千卡
- 脂肪0.11 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物6.69 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克