| 肉勾鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 500克 | 肉勾鸡热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡，相当于舞厅186分钟消耗的热量...270 | |||||
肉勾鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
带皮五花肉（500克）、鸡肉（500克）、葱（适量）、花椒（10粒）、大料（3个）、酱油（适量）、酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 锅里放点儿底油，放猪肉炒，一直炒到出油，肥肉炒的差不多透明了，出锅。
2/5. 直接放入鸡肉炒，这时候可以加点儿白酒，直到鸡肉的水炒干出锅。
3/5. 锅里放花椒大料辣椒炒出香味，放葱姜蒜炒出香味，再把鸡肉猪肉放进去炒，炒的过程中放酱油，酱油要多放，放到你害怕为止。最后放水和肉平。
4/5. 小火炖，炖的过程中放盐，肉炖烂出锅装到小碗里冻冰箱。
5/5. 吃的时候拿出来热着吃，可以反复热，反复热会更好吃。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补虚填精、强筋骨等功效；可与油菜、豇豆、首乌搭配；与李子、鲍鱼、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉勾鸡热量835 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克