| 啤酒香菇鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 618克 | 啤酒香菇鸡翅热量/卡路里972千卡 | |||
 热量972千卡，相当于缝衣服648分钟消耗的热量...90 | |||||
啤酒香菇鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8只）、香菇（7朵）、黄酒（两匙）、老抽（五大匙）、啤酒（一瓶）、老姜（一小块）、大蒜（半个）、葱（两棵）、白芝麻（一匙）
1/5. 首先，要把鸡翅中洗干净，在鸡翅上用刀尖多扎几下，每一个鸡翅都要扎，这样腌制的时候比较容易入味。 然后加入三大匙老抽，两匙黄酒腌制半个小时。
2/5. 锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。
3/5. 倒入鸡翅翻炒半分钟。
4/5. 加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽，加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面，再烧七、八分钟至汤浓时起锅装盘.
5/5. 装盘后撒上熟的白芝麻。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、添髓、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、防治肿瘤、预防佝偻病等功效；可与鸡腿、薏米、毛豆搭配；与野鸡、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒香菇鸡翅热量972 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠52.2 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾225 毫克